Cabernet Moravia

Charakterní Cabernet Moravia z viniční tratě Krátký ve Vrbici představuje elegantní spojení moravské odrůdovosti a jemného zrání v dubových sudech. Víno zrálo 24 měsíců ve starších francouzských sudech, které podtrhly jeho strukturu a dodaly mu decentní stopu dřeva bez potlačení typického odrůdového projevu.

Ve vůni dominují tóny tmavých višní, lesního ovoce a sušených švestek, doplněné jemným kořenitým nádechem, lehkou stopou kouře a dřeva. Chuť je plná, harmonická a šťavnatá, s jemnou tříslovinou, svěží kyselinou a dlouhou elegantní dochutí. Nízký zbytkový cukr podtrhuje čistý suchý charakter vína.

Cabernet Moravia v tomto provedení nabízí velmi dobrou pitelnost i potenciál další archivace.

TIP: Skvěle se hodí k pečeným masům, zvěřině, grilovaným pokrmům nebo vyzrálým sýrům.